L'Élégant, piémontais

L’Élégant en version piémontaise conserve la ligne fluide et l’équilibre visuel de la gamme, dans une lecture plus épurée et plus directe du couteau pliant. Le montage piémontais met en avant la simplicité du mécanisme et le plaisir d’une ouverture à une main grâce à sa lentille arrière.

• Lame en acier C130 avec trempe sélective, épaisseur 3 mm

• Platines inox

• Fausse pièce en ébène

• Manche en poirier

• Longueur totale : 20,5 cm

• Longueur de lame : 9 cm

• Longueur de manche : 11,5 cm

Façonné à la main, ce modèle cherche un équilibre entre élégance, simplicité et usage quotidien. Le montage piémontais donne au couteau une lecture plus directe, plus instinctive, tout en conservant la finesse de ligne propre à L’Élégant.

Le C130 est un acier à haute teneur en carbone apprécié pour la qualité du tranchant et les hautes duretés qu’il peut atteindre après traitement thermique. Ici, la trempe sélective permet de conserver un tranchant dur tout en gardant davantage de souplesse sur le reste de la lame. Comme tout acier carbone, il demandera un entretien attentif pour accompagner sa patine dans le temps (lave-vaisselle à proscrire, bien sécher le couteau).